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實 作 課 - 冬 日 嬉 皮 耶 誕 烤 烤

實 作 課 - 冬 日 嬉 皮 耶 誕 烤 烤

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商品描述

又到了適合與烤爐相伴的季節,

嬉皮的老傳統耶誕烘焙再次開課啦!

本次課程為Vegan【香梨榛果蛋糕/南瓜塔/法式蒙布朗】

在這個叮叮噹噹互相送禮的日子裡,

您想將溫暖的手作蛋糕送給誰呢?

 

【上課時間】

第一梯次12/21() 14:00-17:00 (額滿)

第二梯次12/22() 14:00-17:00 (額滿)

第三梯次12/23() 14:00-17:00 (額滿)

第四梯次12/25(一) 14:00-17:00 - 加開班,熱烈報名中!

 

【上課地址】台北市中山區四平街72F

(捷運松江南京站8號出口步行3-5分鐘,嬉皮麵包2樓)。

 

【上課內容】

老師逐步教學,學員親自動手製作:

6吋香梨榛果蛋糕x1

4吋冬日南瓜塔x1

4吋法式蒙布朗x1

幸福午後,我們都提供茶水,學員可現場享用,或於課程結束後帶回唷!

 

【上課費用】$2200/人,含材料、包材、食譜費用。

【退費規定】 開課前7日(按梯次12/1412/1512/16、12/1811:59pm前通知)八折退費; 逾期無法退費,但可以由他人代為參加。

【發票開立】上課當日領取。




★★★ 手作老師介紹 ★★★

型男Adrian老師擅長研發純素界少見的Vegan歐式蛋糕、塔、派類甜點及烹飪料理,並活躍於各媒體及電視烹飪節目中。

老師的食譜皆為獨一無二、自行撰寫的配方,以純植物性材料為基底,在完全不傷害動物權的情況之下,製作出兼具藝術般外觀又幸福美味的歐式甜點。

過去一年,Adrian老師更遠赴歐洲數個Vegan餐廳學習,並將第一手經驗和技術帶回台灣,在嬉皮教室與大家分享。

 

★★★ 絕對獨家 ‧ 課程介紹 ★★★

【香梨榛果蛋糕】Pear Hazelnut Cake


今年最精緻華麗的耶誕蛋糕非這款莫屬~

由肉桂、荳蔻、丁香等歐式香料調味,

與法國頂級法芙娜巧克力和新鮮榛果,

作成獨特的榛果口味糕體⁎⁍̴ ڡ ⁍̴ ⁎

表面再佐上主廚特製香梨巧克力()白酒醬,

嚐一口,絕對榮登今年聖誕最夢幻蛋糕!

PS老師選用無酒精白酒加入烘焙,不食用酒的學員也很歡迎喔!


【冬日南瓜塔】Pumpkin Tart


萬聖節已過,但對南瓜的熱情是否尚未熄滅?

別擔心,讓我們來作暖暖黃黃的冬日南瓜塔!

要怎麼從新鮮的南瓜變成口感層層交疊、味蕾豐富的法式小塔,

來嬉皮教室找答案吧!


【法式蒙布朗】Mont Blanc


經典的蒙布朗因表面鋪滿香甜的栗子餡和白色糖粉,

長相酷似覆滿白雪的阿爾卑斯山最高峰「白朗峰」,

因而取自法語的Mont Blanc而得名。

Adrian老師遊歷各國製作甜點,

即將要帶大家做出他心中最美味的經典蒙布朗口味喔!


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