MENU CART {{currentCart.getItemCount()}}
/ / 半 實 作 課 • 法 式 粉 色 浪 漫 / /

/ / 半 實 作 課 • 法 式 粉 色 浪 漫 / /

NT$3,200
{{shoplineProductReview.avg_score}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{shoplineProductReview.total}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{amazonProductReview.avg_rating}} {{'product.product_review.stars' | translate}} | {{amazonProductReview.total_comment_count}} {{'product.product_review.reviews' | translate}}
{{ title.name_translations | translateModel }} : {{variationName[$index] | translateModel}}
Quantity
The maximum quantity per submit is 99999
This quantity is invalid, please enter a valid quantity.
Sold Out

Not enough stock.
Your item was not added to your cart.

Not enough stock.
Please adjust your quantity.

Limit {{ product.max_order_quantity }} per order.

Only {{ quantityOfStock }} item(s) left.

Please message the shop owner for order details.
  • ATM櫃員機(經由綠界)
  • 信用卡(經由綠界)
  • 純素課程(免運費)

Description

新鮮草莓甜點的巔峰季節

與其假手他人

不如為自己 

上一桌浪漫的粉色系法式甜點

 

本次課程帶來兩款專屬草莓季的精緻甜點 

【草莓芙蓮誕糕】

綿密香草糕體製作

法式濃郁慕斯琳奶餡製作

草莓鏡面果凍製作

 

【法式玫瑰香緹奶油草莓塔】

有機香水玫瑰果醬製作

百香果慕斯鮮奶油製作

手作純素塔皮技巧

 

—————

 

【上課時間】

課程時間約3-4hr

▍第一梯次1/16(四)14:00開課

▍第二梯次1/17(五)14:00開課

▍第三梯次1/18(六)14:00開課

—————

 

【上課地址】台北市中山區四平街72F

(捷運松江南京站8號出口步行3-5分鐘,嬉皮麵包2樓)

【上課內容】半實作課,每人製作並帶回一個4吋草莓芙蓮誕糕及4吋草莓塔!

【招生人數】8人精緻小班制

幸福午後,我們都提供茶水,學員可現場享用,或於課程結束後帶回唷!

【上課費用】$3200/人,含材料、包材、食譜費用。

【退費規定】 開課前7日,八折退費; 逾期無法退費,但可以由他人代為參加。

【發票開立】上課當日於櫃檯領取。

 

【師資介紹】

 

吳冠賢Adrian Wu

Vegan界型男主廚第一把交椅,深耕Vegan甜點、烹飪十多年,食譜皆為自行撰寫的配方,以純植物性材料為基底,製作出藝術品般外觀,零傷害的幸福甜點和料理。

 近年Adrian老師更於歐洲各地餐廳深造:

      法國巴黎Gentle Gourmet餐廳(Gentle Gourmet, Paris

      維也納Yamm!餐廳(Yamm!, Vienna

      維也納Tian餐廳(Tian, Vienna

      台灣/香港/中國等地開授百堂以上Vegan課程

 

獨一無二的Vegan甜點,都將於嬉皮教室與大家分享。

 

★★★絕對獨家  課程介紹 ★★★

【草莓芙蓮誕糕】fraisier

 

芙蓮一詞來自法語fraisier即為草莓的音譯,

兩層誕糕將新鮮草莓及特製可口香草籽慕斯琳奶餡夾起,

有著獨特美麗的視覺效果,

和濃郁豐富多層次卻不失輕盈的口感!

是草莓季必備的經典法式甜點。

 

【法式玫瑰香緹奶油草莓塔】

 

利用季節草莓搭配台灣在地有機農場的食用玫瑰製作,

配上百香果慕斯及自製香水玫瑰醬,

冬季法式塔的犯規美味,

只屬於這個季節!

 


Related Products