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杏仁奶與他的它們
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商品描述

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比牛奶還好喝的奶!❤自製杏仁奶教學❤

除了熟悉的豆漿外,我們還有什麼『替代奶』的選擇?

到過歐美遊玩的Vegan們,有沒有曾經站在整排、整列的植物奶貨架前眼花撩亂過?有沒有隨意轉進一間Cafe’,輕易的就點到『非牛奶添加拿鐵』的經驗(而且還不只一種選擇)?你重拾了每天都可以來一杯濃醇『奶茶』的日子了嗎?



【課程資訊】
本次課程主要為示範教學,現場可以享用一種甜點及二樣植物奶飲品!

【課程內容】
1.
杏仁奶拿鐵
2. 
純濃杏仁奶茶
3. 
杏仁焦糖烤布蕾

【上課時間】第一梯次1/23() 14:00-16:00

      第二梯次1/30(六) 14:00-16:00 
【上課費用】1390元,含材料、食譜費用
【上課人數】10 (額滿不增收)

【退費規定】開課前7(按梯次12/161/2411:59PM前通知我們)八折退費逾期無法退費,但可以由他人代為參加。

【發票開立】上課當日領取

【上課地址】台北市民生東路4751號(『裸市集』)



【授課老師】純素型男Adrian老師


型男Adrian老師擅長研發市面上少見的無蛋奶歐式塔類、派類甜點,近來活躍於各媒體及電視烹飪節目中。

老師的食譜皆為獨一無二的配方。以植物性材料為基底,在完全不傷害動物權的情況之下,製作出兼具藝術般外觀又幸福美味的歐式甜點。

 

 

【本次課程內容】

杏仁奶拿鐵

有誰跟小編一樣,Vegan前每天都要喝咖啡,並且一定要是杯香濃撲鼻,杯緣上還漂浮濃郁奶泡的Latte

有誰跟小編一樣,Vegan後每天還是要喝咖啡,但只能心裏苦苦的點一杯讓嘴裡也苦苦的黑咖啡?

Adrian老師帶領你在家輕易的自製出一杯順口又提神的植物性拿鐵吧!

懼怕豆漿『豆味』的你,還有什麼選擇呢?一起來瞧個究竟吧!

 

 


純濃杏仁奶茶

一顆顆深棕色、硬梆梆的杏仁粒,如何變成桌墊上那一杯乳白色- 嗅起來帶有淡淡清香、入口則絲滑無比的植物奶飲。

像小瀑布般倒入適口圓潤、甘甜清香的紅茶中,交織出的不僅是乳白漸漸揉進深紅色澤的美麗視覺,更是Vegan求之不得的那一杯濃郁奶香奶茶。

 

 


杏仁焦糖烤布蕾

如絲絨般滑嫩,細緻如雕刻藝術。沒有蛋的純植物奶,如何作成童年不能沒有它相伴的焦糖布蕾?

Adrian老師的烤布蕾,有別於一般Q彈布丁,而是遵循歐洲傳統風格-濃密軟滑口感的烤Brulee,讓人吃一口就深深愛上!



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