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嬉皮素食,一群愛護動物的年輕人,決定透過『吃』,改變這個世界對『愛』的定義。
在無蛋無奶的新生活,甜點一樣美味,世界一樣美好,動物們也都更開心!
所以冬天了,我們一起來烤雪白糖霜吧(笑)
【課程資訊】
本次課程主要為示範教學,學員部分手作,可以把做好的甜點帶回家喔!
【課程內容】
1. 花生熔岩蛋糕
2. 玫瑰巧克力杯糕
3. 咖啡堅果烤糖霜
【上課時間】第一梯次12/12(六) 14:00-17:00
第二梯次12/13(日) 09:30-12:30
【上課費用】1800元,含材料、食譜費用
【上課人數】10人 (額滿不增收)
【退費規定】開課前7日(按梯次12/5及12/6的11:59PM前通知我們)八折退費; 逾期無法退費,但可以由他人代為參加。
【發票開立】上課當日領取
【上課地址】台北市民生東路4段75巷1號(『裸市集』)
【授課老師】純素型男Adrian老師
型男Adrian老師擅長研發市面上少見的無蛋奶歐式塔類、派類甜點,近來活躍於各媒體及電視烹飪節目中。
老師的食譜皆為獨一無二的配方。以植物性材料為基底,在完全不傷害動物權的情況之下,製作出兼具藝術般外觀又幸福美味的歐式甜點。
【本次課程‧ 甜點介紹】
❤花生熔岩蛋糕
濃郁可可香中一刀劃下,冉冉流出花生熔岩漿,在嘴尖殘留難以言喻好滋味。
❤玫瑰巧克力杯子蛋糕
玫瑰色鮮奶油在樸實經典的巧克力杯糕上,勾勒出兼具視覺及味覺的終極饗宴。
❤咖啡堅果烤糖霜
非純素也充滿難度的“烤糖霜”,如何利用神奇的食材,創作出惡魔般誘人、天使般可愛外表的Vegan烤糖霜?
在明亮大片落地窗前幸福的烘培,也是你的夢想嗎?
快來加入我們吧~