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【上課時間】第一梯次1/17(日) 14:00-16:00
第二梯次1/18 (一) 14:00-16:00
【上課內容】由AL老師示範四種(包含特製醬料一種)VEGAN料理,並分裝給學員們現場食用。
【上課費用】體驗價$1200/人
【退費規定】開課前7日(按梯次1/10及1/11的11:59PM前通知我們)八折退費; 逾期無法退費,但可以由他人代為參加。
【發票開立】上課當日領取
【上課地址】台北市民生東路四段75巷1號(裸市集)
【師資介紹】
AL老師來自香港,從事料理工作逾10年,笑起來好靦腆實則熱情的他,對料理充滿熱情且將之視為人生志業!老師擅長利用台灣在地食材做出各式異國風味料理,獨創出特有「傳統與時尚」兼具的食物光譜。近來亦特別關注健康、養生等飲食趨勢,鑽研於做出美味又健康的Gluten-free diet和Whole grains diet料理。
【獨家料理】
❤奶油南瓜蔬食糙米糆
誰說Vegan就失去吃濃郁奶油料理的機會?讓AL老師教你如何利用時下最流行、風靡歐美Vegan圈的植物奶油,做出濃郁好食的奶油南瓜醬義大利麵!
*獨特的無麩質義大利麵,過敏朋友也能安心享用喔!
❤Fusion多菜多汁捲
長相帶有些些東南亞風味的可口生菜捲,成了本次課堂中最幽默的點綴,佐以義式番茄薄荷醬來享用它,絕對是這場義式美食饗宴中,吃一口就難以忘懷的最佳開場白!
*課程包括AL老師獨門番茄薄荷醬調製教學喔!
❤全榖蔬食鮮番茄湯
完美的義式料理中,絕對少不了一碗出色的湯品來點綴。離開高油、高脂、高熱量,只留下舌尖上的美味和食材原始的鮮甜,AL老師的獨家全榖湯品,再冷的天,都能讓你的胃暖呼呼、呼呼暖!